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学龄期儿童的营养大课堂           ★★★
学龄期儿童的营养大课堂
作者:育儿网  文章来源:幼儿教育   更新时间:2012-11-7 8:23:53

 

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  学龄期是指6~12岁的儿童,上学早的儿童,4岁就开始进入了学习阶段,这个阶段的儿童是身体发育的关键时期,营养问题不能忽视。这一时期儿童仍是处于生长期,合成代谢大于分解代谢,因此,能量和各种营养素的需要量也比较高。其次,这一时期经历从家庭或幼儿园进入学校学习的变化,营养需要、饮食行为也产生变化,并可能出现某些营养问题。

  一、学龄儿童生长发育特点

  学龄期儿童的生长发育逐渐平稳,但至小学高年级时又进入人生第二次生长发育加速期。学龄期儿童体重每年可以增加2~2.5公斤,身高每年可以增加4~7.5厘米。但个体差异较大,与性别、活动状况、进入青春期早晚有密切关系。此期儿童体格维持稳步增长,智力发育迅速。(数据参考连接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html

  二、学龄儿童营养需要

  对营养素与能量的需求随年龄而渐增,后期随生长加速增加显著。能量的每日推荐摄入量从1700千卡增至2400千卡(男);1600千卡增至2200千卡(女),蛋白质的每日推荐摄入量不论性别从55克增至75克,并应保证一定数量的优质蛋白质,蛋白质提供的能量应占膳食总能量的12~14%,对其它重要矿物质及维生素的需要都有较大幅度增加。由于骨骼生长迅速对矿物质尤其是钙的需要量甚大,钙适宜摄入量每日从800毫克增至1000毫克,磷适宜摄入量每日从700毫克增至1000毫克,铁适宜摄入量每日从12毫克增至16毫克(男)及18毫克(女),锌的每日推荐摄入量从13.5毫克增加到18毫克(男)及15毫克(女),对维生素A、B族维生素、维生素C、叶酸等的需要分别都有大幅增加。(数据参考连接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html

  父母可以根据孩子的营养状况适当准备一些营养素制品,这样可以保证营养摄取足量而且种类全面均衡。对于这个阶段的儿童,父母可以选用善存小佳维复合维生素片给孩子补充营养,因为善存小佳维是专门针对这个阶段的儿童开发研制的,上文中提及的营养元素都包含在其中,另外还包含孩子神经及各器官发育所必须的微量元素,给孩子更全面的营养和更多的呵护,这对学龄期孩子的身体和智力发育是至关重要的。

  三、营养上存在问题

  学龄儿童的主要时间在学校度过,环境、时间分配、体力、精力付出与学龄前有很大差别。学习紧张,体力活动也增加,加上饮食行为不合理,如不重视早餐,零食的时间及种类不恰当等都可能影响营养状况。学龄期儿童较常见的营养问题有缺铁性贫血,维生素A、B族维生素缺乏、钙、锌缺乏等。营养不良与由饮食不平衡导致的超重同时并存。

  四、家长和学校应关注孩子的营养

  学龄期儿童因为处于快速生长期,其食量与成年人几乎相同。谷类每日300~500克,以提供足够的能量及充足的B族维生素,每日一袋奶,可提供蛋白质和钙,每日一个鸡蛋及动物性食物100~150克,可提供优质蛋白质,丰富且易于吸收的维生素A、铁等矿物质。(数据参考连接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html
学龄期的孩子除了在家吃饭就是在学校就餐,营养主要靠在家里和学校的饮食以及另外补充的营养保健品,因此,为了孩子的营养健康,提醒家长和学校注意以下几点:

  1、膳食的多样化和合理平衡,并保证足够的量。充足丰富的能量和营养素,除满足儿童生长发育的需要外,还是提高学习效率,发展智力所必须。

  2、安排好一日三餐,特别要保证吃好早餐,早餐所摄取能量应占全日总能量的30%。早餐不仅吃饱还要吃好,一般要有一定量的干食如面包、糕点、包子等,最好能有一定量的动物性食品如牛奶、鸡蛋、肉松等。如果早餐营养不足,则影响儿童上午精力集中,影响听课效率。午餐也很重要,提供每日能量的40%,最好在学校食用由专门生产营养午餐的厂家提供的营养丰富、卫生的营养餐。晚餐在家,一般家庭晚餐最丰富,但晚餐不宜过饱和过于油腻。(数据参考连接:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4023772a0100qg3d.html

  3、适当的补充一些营养保健品,给孩子更多的关爱。选择品牌信誉强、大众口碑好、质量有保障的营养素产品是关键,前文推荐的善存小佳维就是父母很不错的选择。

  4、培养良好的饮食习惯,适量的运动,劳逸结合,不要给孩子太多压力。要求孩子少吃零食及含糖饮料,注意饮食卫生。

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