民间宝宝饮食传言的对与错

民间说法一、“宝宝辅食不能加盐”√

宝宝对食盐的敏感度要高于成人，当食物中食盐含量为0.25%时，成人可能感觉不到咸，而婴幼儿却完全可以感知到。这是因为对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。因此，父母感觉咸淡可以的时候，对宝宝来说可能已经比较咸了，而这时宝宝又不会说话表达，时间长了，宝宝就对这个咸度产生耐受，从主观上也就认可了这个咸淡度。

中国营养学会对6个月以内的婴儿纳的推荐量是200毫克，完全换算成食盐才0.5克，而食物中其它成分也含有一定量的纳。父母对6个月内的宝宝辅食没有必要添加食盐，以清淡饮食为主，让宝宝从小就开始低盐饮食。6个月以后，可以考虑适当添加一些，但父母也不要自己先尝食，只要每天给宝宝1-2次添加盐的辅食即可。

民间说法二、“给新生宝宝喂奶要定时定量”x

乳汁的分泌是吸吮刺激越频繁、吸吮力越强，泌乳量越多。新生儿提倡按需哺乳，即不加任何时间限制，完全根据婴儿生理需要想吃就吃，母亲感到奶胀就给婴儿哺乳，这样有利母亲早“下奶”和乳汁源源不断地分泌，以充分满足新生儿的营养需要。

民间说法三、“要尽早给宝宝吃粥、米糊之类的辅食”x

宝宝发育到3-4个月唾液腺才会分泌唾液，因此缺乏消化淀粉的淀粉酶。这样喂养的宝宝容易患佝偻病。又由于淀粉中含有大量的植酸，导致乳汁中的铁不能吸收利用，就会出现缺铁性贫血。因此米面类辅食的添加要放到宝宝四个月以后。

民间说法四、“感冒了要多吃，发烧时要饿着。”x

不管是感冒还是发烧，都应该正常给孩子吃饭，除非孩子吃不下。不吃饭就会降低肌体对疾病的抵抗力，使孩子病得越来越厉害。同时还要注意给孩子多喂水，以防脱水。

民间说法五、“饭后一小时才能游泳。”√

美国红十字会建议，在吃得过饱的情况下，应等到开始消化时再去游泳，在水中不要嚼口香糖或吃其它东西，以免引起窒息。

民间说法六、“喝咖啡有碍生长。”x

咖啡不会影响孩子的生长，但孩子也不能过多地摄入咖啡因，摄入过多会影响钙和其它营养成分的吸收。

民间说法七、“鱼是健脑食品。”√

鱼肉中富含蛋白，对脑功能发育至关重要，但鱼肉中的蛋白与其它食品中的蛋白对脑的作用是一样的。

民间说法八、“巧克力会引起粉刺。”x

粉刺是皮肤的油脂腺过分活跃所致，并非巧克力的问题。十多岁的孩子爱长粉刺是因为性激素促使皮脂腺分泌更多的皮脂，这种皮脂是一种油性分泌物，可以堵塞毛孔，形成粉刺。

民间说法九、“香料食品可引起溃疡。”x

对某些人来讲，香料食品会加重溃疡症状，但不会造成溃疡。一般来讲溃疡是由细菌感染或过度服用阿司匹林、消炎药物所致。

民间说法十、“吃胡萝卜可改善视力。”x

第二次世界大战期间，英国人不想让德国人知道他们使用雷达，所以英国人就传说他们的飞行员因为吃了大量的胡萝卜而在夜间的视力非常好。胡萝卜富含维生素a，确实对维持视力有好处，但若超过日推荐量以后，对视力没有任何改善。