应对挑食宝宝的4项基本原则，4个真实案例分析，让你轻松“拿下”嘴刁的小家伙！小宝宝在吃饭时总是东挑西捡的，不是不喜欢吃绿叶菜，就是把肉嚼了两口就吐出来，然后再来上一句：“我不 要吃！”面对这样的情景，你真是又着急又担心！宝宝为什么会这样？有什么好办法来应对吗？看看下面的具体案例分析是否对你有所帮助吧！

　　案例1. 不吃豌豆泥

　　讲述妈妈：熊艳妮，儿子田苗苗7个月

　　儿子6个月时，我开始慢慢地给他添加辅食。按照书上说的，一次添加一种，持续数天。一开始很顺利，米粉、南瓜泥、胡萝卜泥小家伙都很爱吃，可是到添加豌豆泥时，每次一给他，他就吐出来。他是不喜欢豌豆的味道吗？

　　为什么会这样？

　　其实，这种情况并不算是小宝宝挑食，而是小家伙在接触到一种新食物时一个很正常的过程。第一次尝试一种新的食物，他可能会小心翼翼地观察一番， 这是什么东西？然后小心地品尝一下，“嗯，味道还行吧！警报解除！”但是，在宝宝接受新的食物时，不一定每次都能这么顺利。机灵的小家伙如果对食物的安全 性没有十足的把握，他一般会采取拒绝的态度。而当令他相当信赖的妈妈在第N 次面带笑容地喂给他这种食物时，小家伙可能就开始动摇了：妈妈为什么还是要给我吃这个东西呢？可能它的味道还不错吧？于是，开始第一次尝试……

　　当然，宝宝接受新食物是否顺利与食物的口味也有一定关系。与稍稍有点甜味的南瓜泥和胡萝卜泥比起来，豌豆泥的口味可能不是那么好，或者还有点儿怪。所以，宝宝屡次拒绝就更正常了。

　　该怎么办？

　　不要轻易放弃，也不要草率地给宝宝扣上一顶“不爱吃豌豆”的帽子！允许宝宝继续吃他喜欢的南瓜泥和胡萝卜泥，不过，同时也要把豌豆泥摆在旁边， 而不是因此就让豌豆泥彻底消失。摆在旁边，本身就表明了妈妈的态度，同时也给宝宝更多熟悉它的机会。在喂了几口南瓜泥或胡萝卜泥之后，给宝宝喂一点豌豆 泥。这时，妈妈的态度要温和，微笑地望着宝宝，给他安全感和信心。如果宝宝仍然不接受，没关系，马上把豌豆泥拿开。但是在下一次添加辅食时，依旧这么做。

　　此外，因为目前宝宝已经7个月，可以吃一些混合的蔬菜泥。在确认了南瓜泥和胡萝卜泥不会引起过敏的前提下，可以将一点点豌豆泥混在南瓜泥或者胡萝卜泥当中，这样宝宝可能更容易接受，然后再慢慢调整二者的比例，让宝宝逐渐适应豌豆的口味。

　　温馨提示：

　　在给宝宝添加辅食时，最好让宝宝尽可能尝到更多食物的天然口味。这样，既可以丰富宝宝获得的营养素，又可以促进他的味觉发育，还可以避免宝宝长大后的挑食、偏食。

　　不过，在遇到宝宝拒绝某种新食物的时候，不要着急，要留给宝宝足够的时间去接受它。另外，还要注意观察添加后宝宝的神态、大便和皮肤的状况，看是否有不适症状。

　　案例2. 不吃炒肉

　　讲述妈妈：蒋炜，女儿臧晓鸥1岁2个月

　　我女儿很奇怪，包成馅的肉、放到粥里的肉松，或者蒸的丸子她都吃，唯独不肯吃炒菜里放的肉。每次我夹给她，她都使劲儿摇头。后来，老公提醒我是不是炒菜的肉太硬了，可书上不是说要适当锻炼宝宝的咀嚼能力吗？

　　为什么会这样？

　　锻炼宝宝的咀嚼能力是有必要的，但这并不意味着越硬越好。从这位妈妈描述的情况来看，很有可能是因为炒菜的肉对宝宝来说有点儿硬，咀嚼起来很费力，于是，宝宝宁愿选择放弃。

　　另外，不同的烹调方法，肉的味道也会有一些差别，包到馅里的肉、肉松以及蒸的肉丸子，相对来说会有多种调味料混合在一起，闻起来会很诱人，而炒菜中的肉却不太容易入味，显得有些“平淡”啦！

　　该怎么办？

　　不妨在烹调技巧上下一些工夫，比如，在炒肉之前，先用湿淀粉浸泡一会儿，肉入锅时油温不要太热，在翻炒几下后，加入一点点醋，这些方法都可以让肉变得更加鲜嫩。为了让炒出来的肉更有味道，不妨把肉切成细肉丝或薄薄的小肉片。

[1] [2] 下一页