孕期营养,一方面是保证孕妈妈的健康,因为营养均衡、丰富可使孕妇体力充沛、心情良好,适应妊娠的生理变化需求,还为顺利生产、产后哺乳和产后恢复做好充分的准备;另一方面,胎儿营养是依靠母亲供给,孕妈妈的合理、均衡、充分的营养直接影响胎儿的身体和智力发育。
怀孕期间除了保持营养均衡之外,还要特别增强下列营养素的摄入:
1、增加叶酸的摄入量,每天400微克
在怀孕前一个月和怀孕期间摄取叶酸,可以降低婴儿神经管缺陷的危险。主要来源:杏仁、黑豆、巴西果、橡实形南瓜、豆腐、洋姜和香蕉。
2、多吃富含维C的食物?维生素C
能增强孕妇的抗病能力,还能促进胎儿皮肤、骨骼、牙齿和造血器官的生长,并促进钙和铁的吸收,有利于防止孕妇钙、铁缺乏。富含维生素C的食物为新鲜的蔬菜和水果、柿椒、青菜、菠菜等深色蔬菜和花菜,以及柑橘、红果、柚子等水果含维C均较高。
3、增加矿物质的摄入,特别市铁、锌、钙、碘。
铁质摄入不足容易患上缺铁性贫血,对孕妇及胎儿都有严重的不良影响,可能会导致早产或生下低出生体重儿,胎儿也可能患上缺铁性贫血。锌质摄入不足可能导致孕早期流产、胎儿畸形等严重后果。钙质摄入不足可能引致先天性佝偻病,佝偻病主要影响儿童骨骼和牙齿的生长,可能出现鸡胸和O型腿等。一般来说,孕期铁的摄入要比平时多100%,锌要多40%,钙要从平时的每日摄入800毫克增加到1200-1500毫克。许多人忽视了碘的摄入,缺碘会因其胎儿神经系统的缺陷。其实补碘非常简单,只要每周煲两、三次海带瘦肉汤或紫菜蛋花汤就行了。
4、食用足够的碳水化合物和蛋白质。
碳水化合物是免疫细胞最重要的食物,它存在于大米及其他富含淀粉的食物中。怀孕期是一个特别的事情,摄取充足均衡的营养对尚未出生的孩子的健康有着深远的影响。这时需要更多的碳水化合物、蛋白质和
B族维生素,这些都需要从大米、玉米、面包等主食及肉类中获取。有些人怕怀上巨大胎儿及产后体形难以恢复,不敢吃比平时多得主食及肉类,其实这是过虑了。怀孕6-7月时去做一次B超,如果不是大胎儿,就要摄入至少比平时多30%的热量和蛋白质。
5、适量服用营养补充剂
在医生的建议下,孕妇可适量服用一些含有多种元素的营养补充剂,它们除了能够给予孕妇必须得各种维生素、钙等营养元素外,还具有β胡萝卜素、硒、锌、硫辛酸、谷胱甘肽等微量元素及抗氧化剂。
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